Wir stellen leckere handgefertigte Käsespätzle nach hauseigenem Rezept vor Ort ganz frisch für euch her, verfeinert mit Käse aus dem Alpenraum – direkt vom Stück geraspelt - und serviert ganz klassisch mit Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch. Ihr könnt die komplette Zubereitung mitverfolgen.

Aufgrund unserer Leidenschaft für guten Käse, beziehen wir unsere Ware direkt aus dem Alpenraum von dort ansässigen Sennereien. Das kann ein Wäldergolder Sennerkäse sein oder auch ein Adler Bergkäse aus Österreich .