Mahltiet – dahinter steckt Foodtruck-Inhaber und gelernter Koch Timo Zahn. Mit viel Liebe serviert der Feinschmecker typisch norddeutsche Gerichte nach traditionellen Rezepten, verfeinert durch eigene Ideen.

Ob Laucheintopf, Wirsingkohlrouladen oder Gemüsepuffer, alles wird täglich frisch zubereitet und kommt aus der Region. Jede Woche ändert sich die Speisekarte und beschert euch immer mal was Neues. So gibt es im Herbst z.B. Fliederbeersuppe mit Klößen oder im Sommer den Matjes aus Tönning.

Gut zu wissen: Fleisch und Gemüse kauft Timo Zahn ausschließlich beim Biobauern und Fisch frisch vom Kutter. Obst und Säfte kommen aus dem alten Land.